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アメリカはピッツバーグで出会った、気になる食品・食材、へんてこなモノ、心打つモノ・・・気の向くままにつれづれと。


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パンに塗るもの

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 この赤色のマシーン、なんだかお分かりになりますか?アメリカ人の大好きな・・・(ヒント:パンに塗りたくったり、クッキーに混ぜて焼いたりするもの)・・・そう、ピーナッツバター製造機です!
 ジャムコーナーに隣接した棚に、おもむろに2台。左には、プレーンのローストピーナツ(無糖)、右には、ハニーローストピーナッツが、待機しています。ソフトクリームのように、うに~っとバターが出てくる様子は、見ていてもおもしろいです。普段は、コーヒーミルと同じように、お客さん自身が操作してもいいようですが、この日は、店員さんが陳列棚に並べる用を、作りためていました。私も、香ばしい香りにつられて、ハニー味の方を購入してみました。


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作りたてのピーナッツバターは、家に持ち帰っても、まだほんのり温か。お店で普通に見かけるものよりも、とろ~りとなめならかで香ばしく、ついつい味見のスプーンが進む・・・危険な美味しさでした。
 そういえば、小さい頃、母がたまに作ってくれる、ピーナッツバター&バナナのサンドイッチが好きだったなぁ。なんだか、洒落たものを食べているような気分がしていたんだなぁ。


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  もうひとつ、最近見つけたお気に入りは、Trader Joe'sの"Cocoa Hazelnut Spreadです。後ひく濃厚なお味に、やられました。秋冬にぴったりの、パンのおともです。こんな風に、ミニトーストに塗れば、立派なデザートにもなります。(ちなみに、この"Mini Toasts"も、TJ'sで購入。カリッとした食感と、かわいらしい形で、パーティー用カナッペを作る際にも、活躍します。)


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20061206021458.jpg*今日のランチ*
韓国人のお友達の家にて。突然の訪問にもかかわらず、あるのもで、ちゃちゃっと作ってくれました!力の抜けた”いつの風ご飯”で、なごみのランチタイムでした。こちらに来て、韓国人のお友達の料理を食べたのは、彼女ので3人目。それぞれの味をもっていて、それぞれの美味しいがある。料理とは、人なり・・・ですね。


 

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【2006/12/06 13:13】 パン | トラックバック(0) | コメント(10) |
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comments
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なんだか、甘そうなものがいっぱいねぇ~。
やっぱり、YOGAは欠かさずに行った方がいいんじゃない!?

・・・でも、美味しそうだから、私も買ってみようかなぁ。
【2006/12/06 09:19】 URL | non #-[ 編集] |
--【コキア*】--
◆nonちゃん
がーーーん、やっぱり・・・甘すぎ?!
お気に入りのスイーツ、どんどん紹介していこうと思っているんだけどなぁ。。
ヨガね、行くべしだね!水泳には、たま~に、行っているんだけどね、たま~に。
【2006/12/06 22:25】 URL | コキア* #z5K0yg5M[ 編集] |
--TJ's情報--
とても参考になります!
先日まりとちょっと行ったので、だれかのブログにおいしいと書いてあったチーズケーキを買いました。ライムフレーバーの方です。そして今さっき、夫を送り出してからひとりで食べてみました。おいしかったぁ。アメリカ的な甘すぎテイストではありませんでした!
【2006/12/07 08:55】 URL | AYAinNY #s.5JO9oA[ 編集] |
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こないだTJ'sに行ったとき、cociaちゃんの言ってた「パンに塗るもの」を探したんだけど、全く名前が思い出せなかったの!また聞かなきゃと思ってたところ、映像付きでありがとう!!
冷凍のJAMBO UNCOOKED SHRIMPを買ったら、解凍してもまずまずの大きさで、今まで買った中でイチバンよかったよ!!
【2006/12/08 00:51】 URL | Puu #-[ 編集] |
--パンに塗るもの--
昨日もTJ’Sに行ってみたので例のスプレッドを買いました。友達の家にお邪魔するのでこれを手土産のひとつにと思って。そしたらレジのおねえさんが「まあなんてグレートチョイスなの!」とくいついてきた!通じたかわかりませんが「友人のおすすめなの」と言ってみたら「これ、ヨーロッパで人気でね、私の友達なんか○×※△▼…」と後半は早口で全然聞き取れませんでしたが、とにかくそのおねえさんもおすすめでその表情からは「おいしすぎてまじヤバイわよ」てなことを言っているようでした(笑)。今度は自分のぶんを買いに行かなくては~!!
【2006/12/08 08:47】 URL | AYAinNY #s.5JO9oA[ 編集] |
--【コキア*】--
◆AYAinNYさん
ライムフレーバーのチーズケーキ、うちの冷凍庫にも、入っていま~す♪ニューヨークオリジナルよりも、こちらの方が、好きかもしれません。いつも解凍時間が待ちきれず、アイス状態でいただいています。。それも、また美味!
スプレッド、店員さんからのお墨付きまでいただけたんだね。日本では、レジ員さんから、「これ私のお気に入り」なんて、言われること滅多にないけど、こちらでは、それも自然だよね。そう言われると、悪い気しないもんね。

◆Puuちゃん
また、美味しい食べ方など見つけたら、情報くださいな。
ジャンボ・シュリンプ、うちの冷凍庫にも、今朝まで入ってました!人気で、もう売り切れになっちゃった。帆立と同じく、我が家の定番になりそうです♪
【2006/12/09 18:31】 URL | コキア* #z5K0yg5M[ 編集] |
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容器とかシンプルで、おされ。思い描いていたアメリカのピーナツバターとは違った。
お母さんお手製のピーナツバターとバナナのサンドイッチって、おいしそう! 組み合わせ、新鮮。今度やってみよう♪
それにしても、いい友達に恵まれてますな・・・ちゃちゃっとつくったものには見えない充実のテーブル模様!
【2006/12/10 23:32】 URL | ami #-[ 編集] |
--【コキア*】--
◆amiさん
このピーナッツバターはね、Whole Foodsというオーガニックスーパーのオリジナル容器。テイクアウト用デリも、こんな感じのに入れるの。改めて見てみたら、おしゃれかもね。
ちゃちゃっとご飯、私もこんな風には作れないわ。。
【2006/12/12 15:36】 URL | コキア* #z5K0yg5M[ 編集] |
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ピーナッツバター大好きっ子としてはたまらないねぇ。ヘーゼルナッツのスプレッドも止まらない美味しさみたいだし。cociaのブログは夜見ちゃいかんな・・甘い物が食べたくなっちゃうよ。これからも「甘い物特集」楽しみに待ってるわ!
cocia母さんのサンドイッチ、美味しそうだね。パスコのイングリッシュマフィンを買うたびにcociaの母の味エピソードを思い出す私です。
【2006/12/13 10:14】 URL | びよ #Phamj9IA[ 編集] |
--【コキア*】--
◆びよさん
あら、あなたも、ピーナッツバターお好き?こちらに来た際は、是非、買って帰るべしだね。でも、よくよく考えてみると、うちでも作れるね。ローストピーナッツをフードプロセッサーでペーストにして、はちみつを加れば・・・ご興味あれば、お試しあれ♪
【2006/12/14 01:17】 URL | コキア* #z5K0yg5M[ 編集] |
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